擺接烏龍麵
  新北市土城區農會
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Q滑有勁 擺接烏龍麵
擺接烏龍麵是本會與特約廠家共同經長時間研發調整,創新低溫熟成及手打多加水製麵工法,提昇Q滑有勁的口感。除麵體必須的原料-麵粉、水及鹽以外,不加任何人工防腐劑、添加劑,堅持健康與食味並重的理念。 一般乾麵為縮短製程採高溫乾燥,造成麵體蛋白質硬化,而本產品採行低溫乾燥工法製成,麵身煮後可長時間保持彈性,品質更勝一般市售生鮮或乾製麵品。

品名:手打風乾麵
原料:麵粉、鹽、山藥粉
重量:300g/包
有效期限:1年
產地:台灣