西螺日式白醬油
雲林縣西螺鎮農會
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日式白醬油係使用發酵120天以上之黑豆原油作原料,且經慢火燉煮二天去除腥味,在經特殊之技術,使其原油保有壺底蔭油之風味,卻能抑制褐變之發生,使本產品於烹煮或其他加工方式時,能獲得較佳之色澤與香氣。日式白醬油品味美甘醇,無論蒸、煮、燉或浸漬破布子、蘿蔔、生薑...等佳餚,皆有獨樹一格的和風美味。

日式白醬油之特色:白醬油透著琥珀色的光澤,在自然光下閃著動人的耀眼光芒,白醬油是黑豆蒸煮甕釀過後的原汁,經過調理、殺菌、包裝而成,保留住了最原始的黑豆原味,帶著甘甜味的口感在加熱後,能將菜餚的美味更帶往另一層次,可取代高湯湯頭使用,推薦使用於蒸蛋、蒸魚、苦瓜排骨湯、鳳梨苦瓜雞湯等,只要在入菜時加入一些西農白醬油,每一道菜都像是餐廳大主廚的口味喔!

本產品絕不添加防腐劑.開瓶後請密蓋冷藏!

品名:西螺日式白醬油
容量:400ml±3%
保存期限:三年
​產地:台灣