紅薑黃粉
  台東地區農會
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薑黃是一種地下根莖植物,即俗稱之鬱金,本產品為臺東種植生產,未添加任何化學色素及藥劑,品質及風味色澤獨一無二,富含薑黃素,薑黃粉最常被運用在南洋料理中,較為人所知是咖哩粉的主要原料~
 
薑黃的食用方式很多樣,可以搭配飲料或料理使用~
飲料 : 可搭配開水、蜂蜜、牛奶、豆漿、果汁、咖啡等一起沖泡飲用
料理 : 直接煮飯、炒飯炒麵 、加入麵糰中製作饅頭、水餃、麵條等各式麵食皆可使用